Fils unique de Hugonin Esquiroux, premier de la famille à s'installer à La Neuveville en 1403 et dont il devient bourgeois en 1405. Notaire actif et compétent, sa clientèle s'étend jusqu'au comté de Neuchâtel et au vallon de Saint-Imier, c'est à lui que la famille doit sa renommée et son ascension sociale. Marié quatre fois (Marguerite de Rive, Annel Pigaul, Clare, et Perrenette de Colombier), ses cinq enfants sont tous issus de son dernier mariage. Son fils unique, Jehan le jeune, est son héritier universel.