L'Institut agricole du Jura est issu de l'Ecole d'agriculture et ménagère rurale du Jura, fondée à Porrentruy en 1897 et transférée à Courtemelon en 1927. En décembre 1867, à l'initiative du préfet Joseph-Joachim Froté, un cours d'agriculture est organisé au Château de Porrentruy. Ce projet tourne court mais désormais, les Jurassiens ne cesseront de réclamer une école (les élèves allaient alors à l'école d'agriculture bernoise Rütti). C'est finalement en 1897 que l'école ouvre ses portes au sein du Château de Porrentruy. La nécessité d'un terrain pour les applications pratiques des cours enseignés est à l'origine du déménagement de l'école à Courtemelon en 1927. Suite à ce déménagement est aussi ouverte une école ménagère dont le premier cours commence au printemps 1928. Elle aura ses propres bâtiments dès 1968. En 1989, l'Ecole devient l'Institut agricole du Jura. Son rôle outre la formation, concerne l'information et l'animation rurale. Il comprend plusieurs sections : l'Ecole ménagère rurale, l'Ecole d'agriculture, les Offices cantonaux et le Service de vulgarisation. La formation de base des agriculteurs et agricultrices ainsi que des cadres de l'agriculture y est assurée. Depuis le 1er août 2004, l'Institut agricole du Jura s'associe avec le Centre de formation et de vulgarisation agricole du Jura bernois (CFVA) et les deux Associations des groupes d'études rurales du Jura et du Jura bernois pour former la Fondation rurale interjurassienne (FRI). Directeurs 1897-1902 J. Kléning 1902-1904 John Rochaix 1904-1905 Badoux 1905-1916 Virgile Chavannes 1916-1931 Arthur Schneitter 1931-1935 O. Perrin 1935-1947 Hubert Chavannes 1947-1963 Ernest Loeffel 1963-1979 H. Cuttat 1979-1990 Bernard Beuret 1991-1994 Pol Donis 1995-2003 André Renfer 1.1-31.7.2004 Pierre-André Odiet (ad intérim) 1.8.2004-31.12.2004 Olivier Girardin dès 1.1.2005 Fondation Rurale Interjurassienne, directeur Olivier Girardin