Originaire de Saulcy. Né le 31 août 1935 à Courgenay. Fils de Fernand Cerf, agriculteur, et de Julia née Cerf, ménagère. Epouse Madeleine Henzelin, ménagère. Quatre enfants. Catholique. C. effectue un apprentissage agricole à Möhlin (1953) et passe ses examens à Rütti en 1954. En parallèle, il suit les cours de l'école d'agriculture de Courtemelon (1953-1955). En 1957, il obtient son CFC et en 1964 son diplôme de maîtrise. En 1955, C. adhère au Parti démocrate-chrétien. Il est membre de la section locale du Clos-du-Doubs, ainsi que du comité du district de Porrentruy durant plusieurs années. Maire de la commune de Seleute durant 16 ans. Il siège comme député au Parlement jurassien de 1979 à 1990. Il y est membre de plusieurs commission spéciales : "conseil consultatif des Jurassiens de l'extérieur" (1979-1982), "Vellerat", "Gérontologie" et "Structures psychiatriques" (1983-1986), "Election du Conseil fédéral par le peuple", "Acquisition d'immeubles" et "Bail à ferme agricole" (1987-1990). Il est en outre l'auteur d'un grand nombre d'interventions, notamment dans le domaine agricole, mais aussi dans les domaines de la circulation routière, de l'éducation et des affaires sociales. Membre du Rassemblement jurassien (RJ). Président de la société de laiterie de Saint-Ursanne et environs durant 30 ans, gérant du Syndicat chevalin du Clos-du-Doubs durant 22 ans, président de la commission de surveillance de l'Institut agricole du Jura (IAJ).