Originaire de Bassecourt et Develier. Née le 15 novembre 1956 à Delémont. Fille d'Auguste Hoffmeyer, représentant, et de Gréty née Schori, employée de commerce et mère au foyer. Epouse Pierre Lachat, employé de commerce. Quatre enfants. Catholique. Etudes à l'Ecole supérieure de commerce à Delémont. Membre du Parti chrétien-social indépendant, L. est secrétaire cantonale du PCSI dès 1996. Conseillère générale à Bassecourt dès 1997, elle préside le conseil général en 2001 et 2005. En 2000, elle est élue au Parlement jurassien comme députée suppléante. Elle y siège jusqu'en 2002 puis est réélue en 2006 (de janvier à octobre). De 2000 à 2002, elle siège comme suppléante à la commission de la santé et, en 2006, comme suppléante à la commission de la justice. Membre de Procap, Association suisse des invalides et de la Fédération romande des consommateurs (FRC).