Né le 31 août 1960 à Lausanne. Fils de René-Albert Houriet. Protestant. H. exerce différentes professions, commerçant, professeur de natation, tenancier de bar à Sigacik (Turquie) et conférencier à l'Université d'Ankara ; en hiver, H. tient la buvette du téléski des Savagnières (comm. de St-Imier). Membre du Parti radical dès 1986. Député au Grand Conseil bernois (1986-2002). Membre de l'Assemblée interjurassienne (AIJ, de 1994-1996). Conseiller municipal de Courtelary. Antiséparatiste, membre de l' Association des Jurassiens bernois de l'extérieur (AJBE) dès 1978, il en devient le vice-président. Président du Groupe Sanglier de 1982 à 2007. Auteur d'Une vie banale (2010), autobiographie préfacée par Pierre-Alain Brenzikofer.