Né le 9 avril 1858 à Charmey (FR). Décédé le 12 octobre 1934 à Saint-Imier. Jusqu'en 1903, B. vit à Charmey où il exploite l'Hôtel du Sapin. Il s'engage beaucoup pour sa commune: il est notamment à l'origine de l'installation des hydrants et de l'usine électrique. Commandant du Corps des sapeurs-pompiers. A l'armée, il est capitaine dans l'artillerie. Il s'installe à Saint-Imier en 1903, lors de l'ouverture du funiculaire pour exploiter le restaurant du Terminus. La même année, il est élu au Conseil général où il reste jusqu'en 1908, date à laquelle il est nommé à la direction des Abattoirs. Il prend sa retraite en 1928. Dès 1911, en parallèle, il exploite le Buffet de la Gare qu'il remet à ses fils en 1928. Membre de la Commission des Travaux publics de Saint-Imier et du comité de la Société des Hôteliers et Cafetiers du district de Courtelary. Membre du Groupe Chasseral du Club alpin suisse.