Originaire de Nods, il y naît le 6 septembre 1949. Fils de Pierre Sunier, agriculteur, et de Léa Sunier née Stauffer, ménagère. Divorcé, deux enfants. Protestant.
Ecole primaire à Nods, école secondaire et progymnase à La Neuveville. S. effectue ensuite un apprentissage de monteur électricien aux Services techniques de la ville de Neuchâtel avec des stages de formation de monteur en télécommunication et câbles (1965-1969). Il poursuit ensuite sa formation à l’Ecole professionnelle des Arts et Métiers à Neuchâtel où il suit notamment les cours de préparation à la maîtrise fédérale.
S. travaille ensuite au sein de la Raffinerie de Cressier, Shell SA, où il obtient les formations d’automaticien puis de technicien d’entreprise. Il enchaîne avec une formation en gestion du personnel et une autre en gestion d’entreprise.
De 1969 à 1970, il travaille comme monteur de tableaux électriques, électroniques et pneumatiques chez Electro-Tableaux SA à Bienne. Il est ensuite électricien d’exploitation, puis automaticien et technicien d’entreprise à la Raffinerie de Cressier, Shell SA (1970-1980).
De 1981 à 2000, il est collaborateur technique à l’Intendance du matériel de guerre, ses tâches principales étant les relations avec les exploitations romandes et tessinoises dans un premier temps, puis de l’ensemble de la Suisse, dans le domaine des installations électriques à courant fort et faible, d’alarme et d’extinction, ainsi que la planification de l’entretien technique en général et l’installation de réseaux de télécommunication et de transport de données.
Depuis 2001, il est chef de service dans le même domaine.
Membre du Parti radical du Jura bernois (PRJB). Conseiller communal à Nods (1974-1978 puis 1990-1991), S. est ensuite nommé à la mairie de la même commune (1992-2001, élu de nouveau en 2017). En 2006, il y préside l’Assemblée communale. Membre de l'Assemblée interjurassienne (AIJ, 1998-2002). Elu membre du premier Conseil du Jura bernois (CJB) en 2006, président 2010-2011 et 2014-2015, assesseur dès 2016, membre des sections Police, affaires militaires et finances (POMFIN), Santé publique et prévoyance sociale (SAP) et Travaux publics, transports et énergie (TTE). Vice-président et membre du comité du PRJB depuis fin 2006. Vice-président du Syndicat des eaux du Plateau de Diesse.
Ecole de recrues comme grenadier de chars (1969), école de sous-officiers (1972), école d’officiers au service des troupes mécanisées et légères (1974), école centrale I (1984), école centrale II (1990). Commandant de compagnie (1984-1992). Chef du service matériel comme major au Régiment de soutien 2 (1993-1997). Lieutenant-colonel, officier d’Etat-major à la Division territoriale 1 (1998-2003).
Cours de formation pour les services de défense jusqu’à la fonction de commandant (1972-1976). Cours fédéraux pour instructeurs sapeurs-pompiers, degrés I à III (1980-1982). Cours pour inspecteurs des corps de sapeurs-pompiers du canton de Berne (1985). Membre du comité de l’Association Suisse des instructeurs Sapeurs-Pompiers (1985-2000).
Membre du Club Service, du Lions Club, des sociétés de gymnastique et de tir. Membre honoraire du ski-club Chasseral. Président d’honneur de la société de gymnastique de Nods. Représentant de la commune de Nods au sein du comité du Parc régional Chasseral et président de sa commission thématique des transports.